花落谁家 发表于 2018-6-12 20:29:23

实用】原来煮绿豆汤只需这关键的两分钟！白活20多年了…

大多数人都应该会煮绿豆汤。但是由于绿豆的表皮很坚硬，常常要煮很久。今天就来教大家一个超级好用的办法，让绿豆快速“开花”！

方法一
Step1▼

首先把绿豆洗净，将水滤去一部分，刚好没过绿豆表面即可。
Step2▼

将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰。等想煮绿豆汤的时候，就可以直接拿出来煮了。
Step3▼
水烧开后将绿豆放入锅中，大约煮两分钟左右，绿豆就会“开花”啦！
Step4▼

让我们来看一下开花的绿豆~起锅后是这样的▼

这样的绿豆汤吃起来是不是很爽呢？煮白米粥、小米粥都可以用这个方法哟！
方法二

如果刚买回的绿豆就想马上煮的话，可以先把绿豆洗净放入锅中，小炒到水干。然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂。等水开后再煮两分钟，绿豆就完全“开花”啦！


是不是很简单、很实用呢？来源：高质量生活家（ID：gzlshzs）、央视财经（ID：cctvyscj）

李如 发表于 2018-10-9 09:02:51

原来这么简单啊，学到嘢了

吴凤丹 发表于 2018-10-9 09:16:34

长知识了

燕子 发表于 2018-10-21 07:33:00

学到了妙招

风雨同路小龚 发表于 2018-11-17 08:32:30

妙招
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