岭南学子走进化州，调研化州特色产业

岭南师范学院扬帆筑梦社会实践队

通讯员：李婉婷

2022年7月12日，我们在调研组组长的带领下，对化州橘红产业展开调研。本次活动旨在调研化州橘红的现状、存在问题与发展前景。此次以问卷的调查方式开展。

我们调研的地点是化州市平定镇大岭村，其曾于2016年被中华文化促进会授予“中华橘红第一村”，同时也是化州市种植橘红历史最悠久、品质最优良、面积最大的村庄。目前当地化州橘红种植高达10万亩。化州橘红一身都是宝，化橘红花可入药、美容养颜，化橘红干烘焙汁可做口罩作料和保健食品，化橘红干又可以消肿止咳。我们找到了化州橘红佳俊橘红有限公司陈章耀，他热情地招待了我们。并且对我们的调研问题进行了详细地解答，并且也教会我们许多关于橘红的知识。比如怎么辨认真假化州橘红，它可以通过味道和声音辨认，假的化州橘红会带有一点草腥味，敲打时声音有点空。通过调研我们了解到了化州橘红的分布、状况。在收集了多位被调查者对化州橘红经济发展的看法后，我们得出了，化州橘红近几年发展越来越好，知名度越来越响亮离不开当地化州政府的大力扶持和化州人民共同的努力。化州橘红近几年也在探索多元化的发展，努力实现产业的升级。

作为“中国化橘红之乡”的化州，将其独有资源化橘红的价值发挥地淋漓尽致。一座座产业园的建成，一个个化州橘红产品的售出，都承载着化州人民的期许，也将化州橘红产业推向世界。