告诉你一个土豆的新吃法，酥脆香甜，孩子能吃一大盘，太香了！

花落谁家

今天小面姨跟大家分享一个土豆新吃法，以前做甜味的玉米烙，很是受欢迎，今天用玉米烙的做法做土豆，味道也非常不错哟，喜欢的可以试试。

食材：大点的土豆1个、白糖、食用油、淀粉适量。

做法：

1、土豆洗净，削皮。

2、将土豆切成厚片，然后再切成丁。

3、将切好的土豆粒放入碗内，加入淀粉。

4、搅拌均匀，使土豆粒表面都粘上淀粉。

5、锅中放半碗油烧热。

6、倒出多一半的油，此时锅中留一点油，转小火。

7、放入土豆粒，用铲子压平。

8、小火煎至凝固，再加入刚才加热后倒出的油，油量要没过土豆粒。

9、转中火升高油温，炸三分钟至土豆粒金黄酥脆，关火，用锅铲帮助倒出锅中的油，撒上白糖即可出锅。

10、装盘切块即可食用。