@茂名市民，猪肉自由？猪肉价格连续7周下跌了！

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4月19日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，聚焦介绍抓好春季农业生产和农产品保供工作情况。      农业农村部市场与信息化司一级巡视员陈萍、种植业管理司副司长刘莉华、畜牧兽医局副局长魏宏阳、农业机械化管理司副司长王甲云，就农产品市场情况、粮食和肉蛋奶生产形势、农机报废更新补贴等回答媒体提问。 发布会现场 猪肉价连续7周下跌，农产品市场总体稳定        今年第一季度，受疫情影响，部分地区农产品产销衔接阶段性受阻，价格波动较大，但由于我国农业产能稳、总量足，市场运行仍基本平稳。近期，随着疫情防控形势好转，农产品流通基本恢复正常，价格以稳中有跌为主。        陈萍介绍，一季度农产品批发价格200指数先涨后跌。三月平均指数129.35点，比2月份下降6.38个点，与一月份相比基本持平。分品种看，猪肉价格持续小幅下跌，截至3月底全国猪肉批发的周均价每公斤46.28元，连续7周下跌。牛羊肉、禽肉和鸡蛋的价格偏弱运行，蔬菜、水果价格季节性波动，低于去年同期。水产品交易量回升，价格回落。从后期的走势看，粮食库存充足，生猪产能持续恢复，家禽生产形势好转，应急蔬菜上市量增加，农产品市场有望继续保持总体稳定。        下一步，农业农村部将以粮食和生猪为重点，进一步抓好农业生产，加强市场监测预警，做好产销对接服务，切实保证农产品供应。 　　据监测数据显示，本周茂名生猪市场价格继续小幅下降，但降幅有所收窄。与上周相比，生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别下降0.49%、0.68%、1.49%。猪粮比价由上周的16.46：1降至16.38:1，继续在红色重度上涨区域（9.5:1以上）运行。 　　一、生猪市场各环节价格运行情况 　　（一）生产环节　　本周，茂名生猪平均出场价为每500克18.10元，比上周18.19元略降0.49%。详见下图1： 　　 　　（二）批发环节　　本周，茂名生猪总肉批发平均价格每500克21.80元，比上周21.95元略降0.68%。详见下图2： 　　 　　（三）零售环节　　本周，茂名市场猪肉平均零售价格继续小幅下降。监测的4种猪肉平均零售价为每500克32.43元，比上周32.92元下降1.49%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(腩肉)平均零售价每500克分别为40.51元、35.07元、27.14元、27.02元，比上周40.98元、35.48元、27.78元、27.55元分别下降1.15%、1.16%、2.30%、1.92%。详见下图3： 　　 　　（四）猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行　　本周茂名玉米平均批发价格为1.11元/500克,与上周价格持平。受生猪出场价格持续小幅下降的影响，猪粮比价由上周的16.46：1降至16.38:1，继续在红色重度上涨区域（9.5:1以上）运行。详见下图4： 　　 　　二、原因分析及后期预测 　　一方面新冠肺炎疫情对我市影响持续减弱，猪肉市场需求继续好转；一方面去年能繁母猪存栏持续低位，对应的生猪出栏覆盖了今年大部分时间段，因此今年生猪供应不足的局面依旧突出。进入4月中旬，随着气温的逐渐升高，猪肉消费也将逐渐进入季节性疲软阶段，屠宰企业收猪对优质猪源需求也将提高，但目前大体重猪占比仍较高。在各种因素综合下，预计后期猪价或止跌并伴小幅上涨。 来源：央视新闻、农民日报、茂名市发展和改革局、龙眼直播